ごあいさつ

谷山農園は、食の安全と安心にこだわり、定植後無農薬のいちごの通販・産直といちご狩りを行っています。
いちごの栽培というのは、実は大変多くの農薬を使った慣行農法(興味のある方は「いちご」「農薬」で検索されてもたくさんの記事が見つかると思います。)ですが、谷山農園では、いちごを食べられるお子様や妊婦さん、お年寄りの皆さんや食品に敏感な方にも、洗わなくても安心して食べられるいちごをご提供したいと思い、現在は定植後無農薬(*1)を徹底しています。
将来は有機農産物の生産を目指し、日々頑張っています。

谷山農園の
こだわりいちご

こだわり1

定植後無農薬は「香り」「味」も違う

洗うと楽しめない本物の「香り」や「味」をそのまままるごと口いっぱいにお届けします。
農薬を使用したものは本来の匂いを台無しにしてしまっています。 収穫前日まで散布が許されるものがあったり、減農などといってもそれは回数カウント的な意味であったり、どれだけの量を散布したかという厳密な基準があいまいで残留農薬が・・・など、谷山の定植後無農薬「無洗いちご」ではそんな心配も無し!
味も質も格別ないちごを是非ご賞味下さい。

こだわり2

甘さが濃い

谷山農園はその日の中で味が一番乗るタイミングを調整し、美味しい頃合いに収穫するので他では味わえない甘さが乗るのです。

こだわり3

いちご狩りも楽しめる品種をメインに取り扱っています

谷山農園のいちごは、甘くてみずみずしいものをその時期に厳選してお届けしています。

章姫

章姫は、特徴的な長めの円錐形をしており、果皮はやわらかめ。酸味が少なくジューシーで甘いいちごです。
果肉がやわらかい章姫は、完熟だと果肉がやわらかくなり過ぎ、甘さにメリハリがなくなってしまいます。8割前後に熟したものがシャキッとした食感で美味しく食べられます。是非、ヘタ側から食べてみてください。

恋みのり(2018年12月予定)

いちごの新品種「恋みのり」は、大粒で、鮮やかな淡赤色~赤色をしたいちごです。
名前の由来は、いちごを通して託された想いが叶うようにとの願いが込められています。大粒で形状の揃いがよく、また香りも強く、糖度は高めで酸度は適度にあり、食味は良好です。

*1 定植後無農薬とは、農林水産省の表示ガイドラインによると「節減対象農薬:生産過程中圃場定植後不使用 」が最も近い説明となるが、節減対象農薬には対象外の一部の化学農薬を含むため完全一致ではない。
谷山農園の定植後無農薬とは、生物天敵のみを使用し、化学農薬は定植後一切使用しておりません。
定植から初収穫までには60日以上かかります。

最先端の栽培方法

IoT特徴1

IoTによる高品質いちごの栽培

いちごハウス内は、IoTデバイスから得られる気温(24時間監視による最大最低気温)・湿度・日射量・紫外線量・培地温などの情報をもとに、最適化できるよう管理されており、美味しさも安全も徹底管理。

特徴2

高設栽培だからいちご狩りもラクチン

高設栽培は立ったままの楽な姿勢でいちご狩りが出来るため、従来の土耕栽培のような腰を曲げてのいちご狩りをしない為、とても好評です。
また、定植後からは農薬を使っていないので、環境に優しい栽培方法となっています。徹底した栽培管理により高糖度いちごが生産されています。

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